Disporapar Gembleng 100 Pemuda Sidoarjo, Kemampuan Produksi Kue Olahan

Memontum Sidoarjo – Dinas Pemuda, Olahraga dan Pariwisata (Disporapar) Pemkab Sidoarjo menggembleng 100 pemuda Sidoarjo agar mampu memproduksi kue (makanan) olahan. Kegiatan ini dipusatkan di Pendopo Delta Wibawa dan Lapangan Indoor GOR Sidoarjo.

Kegiatan selama 2 hari ini bertema Mencetak Enterpreneur Muda dan Berbakat.

“Kegiatan peningkatan potensi pemuda di bidang kewirausahaan ini diwujudkan dalam bentuk pelatihan kewirausahaan bagi 100 pemuda terpilih. Mereka mewakili semua organiasasi kepemudaan maupun generasi-generasi muda yang ada di Sidoarjo,” terang Kepala Disporapar Pemkab Sidoarjo, Djoko Supriyadi,, Senin (17/2/2020).

Menurut Djoko pembukaan acara ini di Pendopo Pemkab Sidoarjo. Sedangkan untuk pelatihannya diselenggarakan di Gedung Tennis Indoor GOR Sidoarjo. Meteri pelatihannya, soal olahan makanan dalam bentuk bakery. Produksi kue dijadikan materi pelatihan lantaran saat ini sentra kuliner sangat digandungi masyarakat Sidoarjo.

“Kami melihat potensi bisnis kuliner yang makin pesat itu. Melalui pelatihan kewirausahaan di bidang bakery ini diharapkan peserta mampu memproduksi makanan yang layak untuk dipasarkan,” imbuhnya.

Sementara Wakil Bupati Sidoarjo, Nur Ahmad Syaifuddin yang membuka acara ini menegaskan ketidakseimbangan antara ketersediaan lapangan kerja dan tenaga kerja akan berakibat terjadinya pengangguranan. Hal itu bakal berdampak pada pembangunan sosial ekonomi dalam kehidupan masyarakat yang semakin tidak menentu. Karena itu salah satu upaya yang dilakukan Pemkab Sidoarjo dalam menanggulangi pengangguran melalui pelatihan kewirausahaan ini.

“Kami mengapresiasi kegiatan ini. Kegiatan ini akan memaksimalkan berkembangnya kewirausahaan masyarakat Sidoarjo,” tegasnya.

Selain itu, kata Cak Nur selama ini Pemkab Sidoarjo sudah banyak berupaya mengurangi pengangguran. Salah satunya dengan memberikan pelatihan keterampilan kerja untuk meningkatkan kewirausahaan masyarakat Sidoarjo. Tujuannya agar kewirausahaan di Sidoarjo dapat berkembang.

“Melalui semangat kewirausahaan, tingkat pengangguran dan kemiskinan bakal semakin berkurang. Kami berpesan kepada seluruh peserta agar dapat mengikuti pelatihan ini secara serius dan sungguh-sungguh. Yakni dengan mengikuti seluruh tahapan dan proses pelatihan karena akan menjadi dasar keterampilan berwirausaha,” tandasnya.

Dalam acara ini, selain dihadiri Asisten Deputi Bidang kewirausahaan Pemuda pada kemetrerian Pemuda dan Olagraga Republik Indonesia, Gunawan sebagai narasumber juga mengahdirkan Asosiasi Jasa Boga Jawa Timur. Wan/yan